今日のランチのデザートは差し入れでもらったアリスのショートケーキ。アリスは、郡山市桜木にあるお菓子屋さんです。私も、手土産を買いにチョコチョコ伺います。甘すぎない味と厳選した福島の素材にこだわる姿勢に感銘を受けています。食べ物の地産地消なんて言うと福島では眉をひそめる人もいるかもしれません。難しいことはわかりませんが、このケーキが美味しいのはよくわかります。それと、福島県産材１００％で造った我が家が快適なのも。福島だっていうだけで眉をひそめる生活と、美味しくて快適な生活、どっちが豊かなんでしょうね？？
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